Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı


Hazırlama Süresi
: 20 dk

Pişirme Süresi
: 30 dk

Serivs
: 10 Kişilik

Zorluk
: Normal

yufka demet ıspanak sosis havuç su rendelenmiş kaşar peyniri yağ yumurta sarısı sebzeli börek

Sebzeli Börek

Malzemeler 
4 adet yufka
1 demet ıspanak
5 adet sosis
2 adet havuç
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı


Yemek Tarifi  
Ispanağın saplarını kesip, yapraklarını yıkayın. Yaprakların suyu süzüldükten sonra ince doğrayın.

2 adet yufkayı arasına yağ sürüp üst üste koyun. Üstte kalan yufkayı yağlayın. Üzerine ıspanağı yayın. Üzerine üçüncü yufkayı koyup yağladıktan sonra rendelenmiş havucu yayın. Havuçlu harcın üzerini yufka ile kapatıp yağlayın.

Üzerine küçük doğranmış sosis ve rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Sebzeli böreğin köşelerini hafifçe içeri kıvırıp, rulo şeklinde sarın. Ruloyu ortadan ikiye bölün. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.