Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook

Kamelya Çorbası

Malzemeler
Yarım Kilo İç Bezelye
2 Kaşık Margarin
2 Soğan
2 Patates
1 Kereviz
15 Bardak Su
Un
Limon Suyu
2 Yumurta
Çeyrek Tavuk Eti
Krema
Tuz

Yemek Tarifi
Margarini eritin. Soğanları, sonra da patates ve kerevizleri katıp, 5 dakika sote edin. Bezelyeleri ilave edip, 2 dakika daha kavurun. Suyu ve tuzu katıp ağır ateşte 1 saat kaynatın. Konserve ve bezelye kullanırsanız 20 dakika yeterli olacaktır. Haşlanan tavuk etini parçalara ayırıp küçük küçük doğrayın. Sebzeler 1 saat kaynadıktan sonra blendırdan geçirin. Püre sebzeleri tekrar tencereye koyup ısıtın. Bir kaseye un, 2 yumurta sarısı, limon suyu ve kremayı koyup iyice çırpın. Çorbadan 1 kepçe alıp, terbiyeyi ılıştırın. Bir yandan çorbayı karıştırarak terbiyeyi azar azar ilave edin. Çorbaya tavuk etlerini de katıp bir taşım kaynatın.