Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 20 - 30 dk

Pişirme Süresi
: 20 - 25 dk

Serivs
:

Zorluk
: Normal

mantar yemek margarin un diş sarımsak tatlı kırmızı pulbiber ml süt et suyu yarım demet dereotu tuz karabiber mantar çorbası

Mantar Çorbası

Malzemeler

250 gr. Mantar

4 Yemek Kaşığı Margarin

2 Yemek Kaşığı Un

3 Diş Sarımsak

1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pulbiber

400 ml. Süt

800 ml. Et Suyu

Yarım Demet Dereotu

Tuz

Karabiber

 

Yemek Tarifi

Mantarların saplarını çıkarıp, doğrayın. Dereotunu kıyın. Margarini kızdırıp mantarlarını ekleyip kavurun. Daha sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin. Mantarlar suyunu çekince içine unu ekleyip, unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Et suyunu ve sütü ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırıp orta ateşte pişirin. Baharat ilave edip blenderden geçirin üzerine kıyılmış dereotunu serpin.

mantarcorbasi
Mantar Çorbası Tarifi Resmi