Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 10 - 15 dk

Pişirme Süresi
: 60 dk

Serivs
: 4 Kişilik

Zorluk
: Kolay

kalın pırasa çorba tereyağı zeytinyağı ince doğranmış kuru soğan su pirinç sebze suyu tuz karabiber dal maydanoz pırasa çorbası

Pırasa Çorbası

Malzemeler 
3 kalın pırasa
1.5 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 ince doğranmış kuru soğan
1.5 su bardağı pirinç
4.5 su bardağı sebze suyu
Tuz, karabiber
3 - 4 dal maydanoz

Yemek Tarifi  
Pırasayı yıkayıp ince ince doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soğanları ve pırasayı ilave ederek kavurun. Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateşte 1 saat kadar pişirin. Tuz, biber ekin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.