Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 20 dk

Pişirme Süresi
: 30 - 35 dk

Serivs
: 4 Kişilik

Zorluk
: Zor

pirinç unu çiğ köftelik kıyma kuşbaşı et haşlanmış nohut yoğurt çay nane tereyağı yumurta tuz karabiber yuvarlama çorbası

Yuvarlama Çorbası

Malzemeler

100 gr. Pirinç Unu

100 gr. Çiğ Köftelik Kıyma

300 gr. Kuşbaşı Et

100 gr. Haşlanmış Nohut

500 gr. Yoğurt

1 Çay Kaşığı Nane

30 gr. Tereyağı

3 Yumurta

Tuz

Karabiber

 

Yemek Tarifi

Pirinç unu ve çiğ köftelik kıymayı karıştırın. 1 yumurta ilave edip yoğurun. Kuşbaşı eti kaynatın. Kıymalı hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Kuşbaşı et piştikten sonra, unlu topları tencereye ekleyip 10 dk. pişirin. Yoğurdu bir kâseye alın. İçine 2 yumurta kırıp iyice karıştırın. Karışımı etin içinde bulunduğu tencereye ekleyin ve 5 dk. kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yuvalamayı tabaklara paylaştırıp üzerinde naneli yağı gezdirdikten sonra servis yapın.