Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 20 - 30 dk

Pişirme Süresi
: 20 - 30 dk

Serivs
: 4 Kişilik

Zorluk
: Kolay

dilimlenmiş taze ton balığı domates soğan diş sarımsak dal maydanoz defne yaprağı çorba kapari sirke su çay kekik zeytinyağı tuz

Domates Soslu Balık

Malzemeler

600 gr. Dilimlenmiş Taze Ton Balığı

4 Domates

4 Soğan

2 Diş Sarımsak

3 - 4 Dal Maydanoz

1 - 2 Defne Yaprağı

2 Çorba Kaşığı Kapari

1 Çorba Kaşığı Sirke

1 Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Kekik

2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

 

Yemek Tarifi

Domates, maydanoz, soğan ve sarımsakları kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Domates ve defne yaprağını ilave edip 5 dk. pişirin. Balık, tuz, kekik ve sirkeyi ekleyin. Sirke buharlaşınca suyu ilave edip 15 dk. pişirin. Kapariyi balığa ekleyin. Balığı kevgirle ayrı bir tabağa alıp sosunu yüksek ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Balığın üzerini sosla kapatın. Maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.

domatessoslubalik
Domates Soslu Balık Tarifi Resmi