Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 20 - 30 dk

Pişirme Süresi
: 15 - 20 dk

Serivs
:

Zorluk
: Kolay

dana ciğeri çay yağ patates su un soğan sumak karabiber tuz zeytinyağı limon suyu arnavut ciğeri

Arnavut Ciğeri

Malzemeler

400 gr. Dana Ciğeri
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Patates
1 Su Bardağı
Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Un
2 Soğan
Sumak
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Limon Suyu


Yemek Tarifi

Ciğeri temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın. Büyük bir tavada yağı kızdırın. Ciğeri una bulayıp yağda kızartın. Patatesi soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Ardından ciğere ilave edip kızartın. Yemeği soğumayacak şekilde bekletin. Soğanları soyup ince halkalar halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın. Bir miktar  limon suyu ilave edip tekrar harmanlayın. Soğanların üzerine ciğerleri koyup servis edin.

arnavutcigeri
Arnavut Ciğeri Tarifi Resmi