Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
:

Pişirme Süresi
:

Serivs
: 4 Kişilik

Zorluk
: Kolay

nohut kuşbaşı kuzu eti demet taze sarımsak kg yoğurt su tuz sos malzemesi çorba tereyağı çay haspir şiveydiz

Şiveydiz

Malzemeler 
250 gr Nohut
250 gr Kuşbaşı Kuzu Eti
1 Demet Taze Sarımsak
1 Kg Yoğurt
1 Su Bardağı Su
Tuz
Sos Malzemesi
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Haspir


Yemek Tarifi  
Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Taze sarmısaklardan iki tane ayırıp kalanını yarım parmak iriliğinde doğrayın. Ayırdığınız iki sarmısağı ayrı bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.

Yoğurdu 1 su bardağı suyla çırparak ayran kıvamına getirin. Hazırladığınız ayrana eti, haşlanmış ve çiğ sarmısağı ilave ederek pişirin.

Tavada bir çorba kaşığı tereyağını kızdırıp haspiri ekleyerek sos hazırlayın.

Yemeği servis tabağına alın. Üzerine haspirli sos gezdirip servis yapın.