Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 15 dk

Pişirme Süresi
: 20 - 25 dk

Serivs
:

Zorluk
: Kolay

paket köftelik bulgur yarım kg orta yağlı kıyma soğan maydanoz reyhan salça tuz harput köftesi

Harput Köftesi

Malzemeler

1 Paket Köftelik Bulgur
Yarım kg. Orta Yağlı Kıyma
1 Soğan
Maydanoz
Reyhan
Salça
Tuz


Yemek Tarifi

Soğan kuşbaşı doğrayıp, maydanoz, reyhan ve tuzla ovun. Et, bulgur ve salçayı ilave edip, iyice yoğurun. Cevizden biraz küçük parçalar koparıp, yuvarlak yapın, her iki tarafından parmağınızla bastırıp ortasını çukurlaştırın. Bir tencereye tereyağı ve salça koyup, biraz pişirdikten sonra bir kâse su ilave edin. Su kaynadığında köfteleri alıp 20 - 25 dk. pişirin.

harputkoftesi
Harput Köftesi Tarifi Resmi