Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
:

Pişirme Süresi
:

Serivs
:

Zorluk
: Zor

kg dana kaburga kıyması çay karbonat tatlı tuz orta boy soğan inegöl köfte

İnegöl Köfte

Malzemeler 
1 kg dana kaburga kıyması
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan


Yemek Tarifi  
Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin.

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın. Tuzunu ilave edip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.

Yanında piyaz ile beraber servise sunun.