Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 40 dk

Pişirme Süresi
: 40 dk

Serivs
:

Zorluk
: Normal

kıyma soğan tuzsuz lor süt dilim ekmek içi tuz karabiber yenibahar yağ sirke un et suyu isveç köftesi

İsveç Köftesi

Malzemeler
500 gr. Kıyma
1 Soğan
1 Bardak Tuzsuz Lor
3 Kaşık Süt
2 Dilim Ekmek İçi
Tuz
Karabiber
Yenibahar
1 Kaşık Sıvıyağ
2 Kaşık Sirke
2 Kaşık Un
2 Bardak Et Suyu

Yemek Tarifi
Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkla azar azar ekleyin. Köfte malzemelerinide ekleyip hepsini iyice yoğurun. Harçtan yuvarlayın. Köfteleri tepsiye koyup buzdolabında 30 dakika bekletin. Sıvıyağı tavada ısıtın. Köfteleri çevirerek 6 dakika kadar pişirin. Pişen köfteleri kapaklı bir kaba alıp sıcak kalmalarını sağlayın. Tavadaki yağı ve köfte parçalarını süzün. Sirkeyi aynı tavaya koyup neredeyse buharlaşana kadar ısıtın. Unu ve et suyunu ilave edin. Karıştırarak 8-10 dakika koyulaşana kadar pişirin. Sosu tel bir süzgeçten geçirin. Maydanoz ile servis yapın.