Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook

Kıymalı İhbeyşi

Malzemeler
50 gr. Kıyma
1,5 Çorba Kaşığı Köftelik Bulgur
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
Tuz
1 Tatlı Kaşığı Margarin
1 Adet Arpacık Soğanı
Salça
1 Çay Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Diş Sarımsak
Maydanoz

Yemek Tarifi
Kıyma birbuçuk çorba kaşığı köftelik bulgur, 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve 1 çay kaşığı tuzu macun haline gelene kadar yoğurun. Nohut büyüklügünde parçalar koparıp, yuvarlayın. 1 Tatlı kaşığı margarini tavada eritin. 1 Adet arpacık soğanını yemeklik doğrayıp, tavada kavurun. 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin. 1 Çay bardağı suyu ilave edin. Küçük köfteleri tencereye alın. 15 dakika pişirin. 1 Tatlı kaşığı limon suyu ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ilave edin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.