Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
:

Pişirme Süresi
:

Serivs
: 6 Kişilik

Zorluk
: Kolay

orta boy soğan demet maydanoz kg kıyma çay karbonat çorba un yumurta yağ kızartmak için karabiber kimyon tuz salça

Soğanlı Köfte

Malzemeler 
5 Orta Boy Soğan
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Kg Kıyma
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
4 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta
Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
Karabiber, Kimyon, Tuz
3 Çay Kaşığı Salça


Yemek Tarifi  
Soğanları temizleyip çok ince doğrayın ve biraz tuzla ovun. Maydanozları ince ince kıyın.

Bir kapta kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız köfte hamurundan kaşıkla alarak una bulayın. Dilediğiniz şekli vererek kızgın yağda kızartın. Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.