Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook

Beşamel Soslu Karnıbahar

Malzemeler

1 Karnabahar

1 Soğan

2 Diş Sarımsak

1 Kaşık Domates Salçası

4 Havuç

200 gr. Kıyma

Sıvı Yağ

Tuz

Karabiber

Rende Kaşar Peyniri


Beşamel Sos İçin

400 ml. Süt

1 Çorba Kaşığı Un

Muskat

Tuz

Karabiber

 

Yemek Tarifi

Karnabaharı haşlayın. Sos için; unu sıvı yağda kavurun. Daha sonra üzerine sütü ekleyerek koyulaşmaya başlayınca üzerine karabiber ve muskatı ekleyin. Sıvı yağda soğan,kıyma ve salçayı yarı kıvamda pişirin. Haşladığınız karnabaharı fırın kabına çiçeklerine ayırarak yerleştirin. Daha sonra üzerine haşlanmış havuçları yerleştirin. Üzerine kıymayı, beşamel sosu ve kaşar peyniri rendesini ekleyerek 180 °C derecelik fırında pişirin.

besamelsoslukarnibahar
Beşamel Soslu Karnıbahar Tarifi Resmi