Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook

Kategori

Hazırlama Süresi
:

Pişirme Süresi
: 50 - 60 dk

Serivs
: 4 Kişilik

Zorluk
: Zor

tavuk budu kg taze bezelye soğan domates sivri biber yemek yağ tuz taze bezelyeli tavuk budu

Taze İç Bezelyeli Tavuk Budu

Malzemeler 
4 tavuk budu
1 kg taze iç bezelye
3 soğan
3 domates
2 sivri biber
8-9 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, biber


Yemek Tarifi  
Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir tencerede kızdıracağınız 3 kaşık sıvıyağda butları çevirerek her iki taraflarını iyice kızartın ve bekletin.

Bezelyenin içlerini ayıklayın. Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.Büyük bir tencerenin içinde kalan yağı kızdırıp, soğan ve biberleri hafif pembeleştirin. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.

Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve kaynayınca ateşi kısın. Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar pişirin.