Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook
Yemek Adı

Kategori

Hazırlama Süresi
: 20 dk

Pişirme Süresi
: 20 - 25 dk

Serivs
: 10 Kişilik

Zorluk
: Normal

kg çiğ burma kadayıf margarin öğütülmüş fıstık içi çorba pekmez şerbet için: su toz şeker burma kadayıf

Burma Kadayıf

Malzemeler 
1 Kg Çiğ Burma Kadayıf
600 gr margarin
1 Kg öğütülmüş fıstık içi
1 çorba kaşığı pekmez
Şerbet için:
6 su bardağı su
3 kg toz şeker


Yemek Tarifi  
Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın. Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.

Kadayıf için 100 gr eritilmiş margarini ve 1 çorba kaşığı pekmezi karıştırın. Tepsinin dibine sürün.

Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın. Ortasına boydan boya fıstık içi sepin. Sonra bir ucundan tutun burarak sarın. Tepsiye yerleştirin. Üzerine kalan eritilmiş margarini sürün. Fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.

Burma kadayıfı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dak. pişirin. Aynı tepside ters yüz ederek 10-15 dak. da diğer yüzünü pişirin. Sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetini çektikten sonra servis edin.