Ana Sayfa Tarif Gönderin Bize Ulaşın Facebook

Yufkalı Kadayıf Tatlısı

Malzemeler

3 Yufka
Yarım kg. Kadayıf
1,5 - 2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz İçi
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
5 Su Bardağı Toz Şeker
3,5 Su Bardağı Su
Yarım Limon Suyu
Kaymak

Yemek Tarifi

Şekerler suyu 15 - 20 dk. kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Kadayıfı bir tepsiye alıp elinizle açın. Yufkalardan birini tezgaha serin. Üzerine kadayıfın üçte birini yayın. Kadayıfın üzerine cevizin üçte birini serpin. Yufkayı dikkatlice rulo yapıp bıçakla 2 parmak genişliğinde dilimlere kesin. Kestiğiniz dilimleri yan çevirip yağlanmış tepsiye dizin. Her dilimin üzerine fındık büyüklüğünde tereyağı yerleştirin. Aynı işlemi diğer 2 yufka için de tekrarlayın. Kadayıfları önceden ısınmış 200° C fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin. Kadayıflar ılınınca ılık şerbeti üzerlerine gezdirin. Tatlıları ters çevirin.